Rosh Hashaná - Tempo de limpeza e Renovação

setembro 03, 2010


Na próxima quarta-feira, os judeus celebram a chegada do ano 5771. Além de maçã e mel, alimentos que simbolizam o desejo de um ano mais doce, a mesa estará repleta de pratos especiais e receitas seculares
gefilte fish

krein raíz forte e beterraba


arengue marinado

                                                                                

                                                                                    




farfalle




Varenikes de batata com cebola caramelizada





kashe e macarrão gravatinha



compota doce pode se misturar aos pratos e ou sobremesas


tradicional bolo de mel

fluden- folhadinhos de nozes e damascos










                                                                                  


     

Rosh Hashaná, quer dizer literalmente,"cabeça do ano". De acordo com o Talmud, Deus criou a humanidade no primeiro dia do mês Tishrei. Sendo assim, o Rosh Hashaná comemora a criação da raça humana. É um tempo de limpeza e renovação, uma chance de receber perdão e de recomeçar sem pecados. 
É quando temos a oportunidade  de  clarear nossa  visão espiritual, removendo pontos cegos causados pelo ego, por ações impróprias, adotadas anteriormente, tornando nosso foco mais nítido  e passando a praticar  atitudes corretas.Recomeçando com a consciência limpa e com a intenção de sermos melhores no novo ano que se inicia.





Shaná Tova ! Que sejamos inscrito no livro da vida!


                                                     


                                           

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